• تاریخ انتشار : 1396/02/28 - 08:11
  • بازدید : 203
  • تعداد بازدید : 20
  • زمان مطالعه : 1 دقیقه
روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان

نظارت بر رعایت ضوابط بهداشتی محل های طبخ غذای انتخابات

نظارت بر رعایت ضوابط بهداشتی محل های طبخ غذای انتخابات توسط واحدهای بهداشت محیط و مبارزه با بیماریها انجام شد.

 

همزمان با   برگزاری دوازدهمین دوره انتخابات ریاست جمهوری و پنجمین دوره شوراهای اسلامی شهر و روستا در تاریخ 29 اردیبهشت ماه ، کارشناسان بهداشت محیط به همراه کارشناس مبارزه با بیماریها  جهت  نظارت بر رعایت ضوابط بهداشتی  محل های طبخ غذای انتخابات ، ضمن بازدید از محل طبخ در روزهای قبل از انتخابات و بررسی مواد اولیه مصرفی  از روز پنجشنبه عصر با حضور مستمر در آشپزخانه بر کلیه مراحل تهیه مواد اولیه مصرفی ، نحوه شستشو و آماده سازی و نحوه پخت ، بهداشت فردی و بهداشت ابزار و تجهزات و بهداشت مواد غذای نظارت داشتند .

 فعالیت های صورت گرفته به شرح ذیل می باشد

 حضور کارشناسان  بهداشت محیط و مبارزه با بیماریها در کلیه مراحل تهیه مواد غذایی  اولیه و نظارت و کنترل بهداشتی بر وسایل حمل و نقل گوشت ، مرغ و غذای تهیه شده  در روز انتخابات ( بصورت  پیوسته و حضور مداوم )

  • بازدید از آشپزخانه محل طبخ غذای انتخابات منطقه روستایی  زریندشت و حصاربن                                  ا مورد
  • کنترل دما و روغن مصرفی با استفاده از تجهیزات پرتابل بهداشت محیط                                                 12 مورد
  • نظارت بر بسته بندی و توزیع  مواد غذایی 1000 نفر  در روز انتخابات در هر وعده غذایی               بصورت پیوسته
  • نمونه برداری از آب  شرب شهر فیروزکوه  و روستایی  زرین دشت و حصاربن                                            8 مورد
  • کلرسنجی از مناطق شهری و روستایی                                                                                                     20 مورد
  • آموزش به کارگران در خصوص رعایت بهداشت فردی، بهداشت ابزار و تجهیزات، بهداشت مواد غذایی   25 مورد
  •                                                                                                                                                  
  • توزیع و نصب پوستر شستشوی دست ها                                                                                                 30 مورد
  • بررسی وضعیت حوزه های انتخاباتی از نظر پسماند، فاضلاب ،تهویه ، آب و مسائل بهداشتی                    18 مورد             
  • نمونه برداری از مواد غذایی تهیه شده و مواد آماده مصرف                                                                       12 مورد
  • نظارت بر بهداشت فردی کارکنان و ابزار و تجهیزات                                                                      بصورت پیوسته
  • آموزش به مسئولین امر در خصوص رعایت زنجیره دما و مصرف مواد غذایی در کمتر از دو ساعت
  • گروه خبری : بهداشتی ,آرشیو,یاهویی
  • کد خبر : 46862
کلید واژه
متن استاتیک شماره 39 موجود نیست
×

اطلاعات "Enter"فشار دادن