روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان فیروزکوه
برگزاری تور سوزی چینی و آشنایی با سبزی های بهاری به مناسبت هفته سلامت
این برنامه در روز 7/2/98 روز شنبه با همکاری شورای اسلامی و دهیاری سله بن و باحضور سپرست شبکه بهداشت و درمان ،ریاست اداره محیط زیست و همکاران اداره منابع طبیعی ،داوطلبین سلامت ،شهروندان و پرسنل شبکه بهداشت و درمان فیروزکوه در سه کیلومتری نرسیده به روستای سله بن برگزار شد.
این برنامه در روز 7/2/98 روز شنبه با همکاری شورای اسلامی و دهیاری سله بن و باحضور سپرست شبکه بهداشت و درمان ،ریاست اداره محیط زیست و همکاران اداره منابع طبیعی ،داوطلبین سلامت ،شهروندان و پرسنل شبکه بهداشت و درمان فیروزکوه در سه کیلومتری نرسیده به روستای سله بن برگزار شد. در این برنامه ضمن معرفی سبزی های کوهی موجود ،کارشناس تغذیه نیز به بیان خواص دارویی و خوراکی انها اشاره کرد.
دکتر بنداد کرمانی سرپرست شبکه بهداشت و درمان ضمن حضور در این برنامه بابیان اهمیت سبزی های بهاری خاطر نشان کرد:اینها همه هدایایی است که تنها سالی یک بار، در فصل بهار و تنها به مدت یک ماه در روزهایی که بارندگی و رطوبت زیاد است جوانهزده و به صورت خودرو میرویند.
این گیاهان به خاطر عطر و رایحه دلانگیزشان به قدری شامه نوازند که اکثر افرادی که برای تفریح و لذت از طبیعت به دشت و صحرا میروند، ترغیب به جمعآوری آنها میشوند.
این گیاهان به دور از کودهای شیمیایی و به وسیله باران آبیاری شده و زیر نور خورشید رشد میکنند و در مقایسه با سبزیهایی که به روش مصنوعی پرورش مییابند، عطر و طعم متفاوتتری داشته و مغذیتر و طبیعیتر بوده و در واقع ارگانیک هستند.
وی افزود: در هر حال این روزها تفریح اکثر شهروندان چیدن و جمعآوری انواعی از سبزیهای کوهی است ، اما بسیاری از خانوادهها به خصوص نسل جوان این سبزیها را نمیشناسند و خواص دارویی و تغذیهای آن را نمیدانند.
سرپرست شبکه بهداشت ودرمان در ادامه افزود:هدف از این برنامه علاوه برطبیعت گردی خانوادگی آشنایی همکاران و شهروندان با سبزی های کوهی و خواص دارویی و خوراکی آنها بود..
گفتنی است سوزی در زبان مازنی به معنی سبزی بهاری می باشد و تور سوزی چینی در واقع همان چیدن سبزی های بهاری است.
بازتاب این برنامه طبیعت گردی در خبرگزاری صدا وسیما ببینید.