این برنامه با حضور فعال بازرسین بهداشت محیط و با اولویت نظارت بر مراکز و اماکن حساس و با هدف حفظ و ارتقای سطح سلامت جامعه و مسافران نوروزی و ایمنی آب و مواد غذایی در سطح عرضه به منظور کاهش و کنترل بیماریهای مرتبط با آب و مواد غذایی اجرا گردید .