در راستای ارتقای سطح بهداشت و سلامت نان مصرفی شهروندان، نظارت بر نانوایی‌های شهرستان فیروزکوه تشدید شد. در همین راستا، گشت مشترک با حضور کارشناسان سلامت محیط شبکه بهداشت و درمان، نمایندگان جهاد کشاورزی و اتاق اصناف، روز شنبه ۱۴ شهریورماه از تعدادی از نانوایی‌های سطح شهرستان انجام شد.

در این بازدیدها، آرد مصرفی و نحوه استفاده از افزودنی‌های مجاز و غیرمجاز در فرآیند پخت نان مورد بررسی قرار گرفت و با استفاده از تجهیزات پرتابل بهداشت محیط، کنترل‌ها و پایش‌های لازم انجام شد.

همچنین در جریان این گشت مشترک، برای یک واحد صنفی متخلف، اخطار بهداشتی صادر و بر ضرورت رفع نواقص و رعایت کامل ضوابط و مقررات بهداشتی تأکید شد.

نظارت بر نانوایی‌ها و کنترل کیفیت آرد و مواد مورد استفاده در فرآیند تولید نان، به‌صورت مستمر در دستور کار کارشناسان سلامت محیط قرار دارد.