تشدید نظارت بهداشتی بر رستورانهای سطح شهر و بینراهی با استفاده از تجهیزات پرتابل بهداشت محیط و نمونه برداری مواد غذایی
طی روزهای گذشته و در راستای حفظ سلامت عمومی و اطمینان از عرضه غذای سالم، بازرسان بهداشت محیط شبکه بهداشت فیروزکوه با تشدید نظارت بر رستورانها و غذاخوریهای سطح شهر و بینراهی، ضمن استفاده از تجهیزات پرتابل بهداشت محیط، اقدام به نمونهبرداری از مواد غذایی کردند.
در این بازرسیها، شاخصهای مختلف بهداشتی از جمله شرایط نگهداری و پخت غذا، وضعیت بهداشت فردی کارکنان، کیفیت آب مصرفی و وضعیت بهداشت عمومی محیط مورد بررسی دقیق قرار گرفت. همچنین نمونههای غذایی مشکوک جهت انجام آزمایشهای میکروبی و شیمیایی به آزمایشگاه ارسال شد تا از سلامت مواد مصرفی اطمینان حاصل شود.



نظر